ベースラーメンの口コミ

ベースラーメンはまずい?初回限定お試しセットを実際に食べてみたリアルな口コミ!

2018年12月に完全食べースパスタのラーメン版である「ベースラーメン」が発売しました。

完全食とは1食にすべての栄養素が含まれている食品です。

ラーメンと言えば健康に悪いというイメージが持たれがちですが、ついに完全食となって登場しました。

今回は実際にベースラーメンを通販で購入して食べた口コミを書きましたので、参考にしてください。

ベースラーメンの概要やべースパスタの口コミは下記のリンクから読むことが出来ます。

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ベースラーメン初回限定お試しセットを購入!

12月10日にベースラーメンが販売開始されてすぐ通販で購入したのですが、到着は15日でした。

一応ベースフードの通販サイトには最短3営業以内にはお届けと書いてあったのですが、ガイアの夜明けで放送されたのもあり、かなりの人がこのお試しセットを注文したのでしょう。

届くまでちょっと心配だったので、配達遅延のメールくらいは欲しかったですね。

現在も注文が殺到しているみたいです。

初回限定お試しセットの内容はこんな感じです。

・BASE PASTA® 2袋(細麺)
・ラーメン凪監修 すごい煮干しスープ
・こってり濃厚 豚骨醤油スープ
・BASE PASTA®スタートガイド

べースパスタの麺は単品で購入すると390円、スープはバラ売りで1食200円なので、初回限定お試しセットの方が価格的にお得です。



「BASE PASTA®スタートガイド」はべースパスタお試しセットに入っている冊子と全く同じやつですね。

べースパスタに対するこだわりやアスリート界からの推薦など色々書いてあります。

冊子の内容に関してはべースパスタの口コミ記事に詳しく書いてあるので割愛します。

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ベースラーメンの麺について

ベースラーメンの麺自体はべースパスタと同じですね。

2018年12月に3度目の改良がされて糖質カロリーが以前よりも大幅にカットされたみたいです。

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袋の後ろを見るとかなりの栄養素があります。

ラーメンでは絶対に摂ることができないような栄養素もベースラーメンは簡単に摂ることが出来ます。

べースパスタの袋開けて出してみたらこんな感じです。

管理人はべースパスタを定期的に食べているので慣れていますが、においは雑穀ベースですね。

以前は麺の中にチアシードのつぶつぶが入っていましたが、改良で粉状になりました。

茹で時間は2分なのでかなり早いです。

茹で方は特にありませんが、公式では塩ゆでせずにそのまま茹でるのを推奨しています。

スープを作るのでとりあえずザルへ。

「ラーメン凪監修 すごい煮干しスープ」、「こってり濃厚 豚骨醤油スープ」と順番に行きますね。

ベースラーメン すごい煮干しスープの口コミ

まずは「ラーメン凪監修 すごい煮干しスープ」から。

ラーメン凪は都内を中心に展開する煮干しラーメンの有名店です。

今回はベースフード株式会社とコラボしてスープを提供してくれました。

日本全国から厳選した20種類以上の煮干しを独自ブレンドした超濃厚スープで、一杯あたりにつかっている煮干しはなんと60g以上みたいです。

なべでスープを作っている時もとにかく煮干しのいいニオイが漂ってきました。

このスープの原材料と栄養成分はこんな感じです。

ベースラーメンだからといってスープは特別に塩分量が抑えられているわけではないんですね…

まぁ塩分量が気になる方はスープを全部飲まないなど対策はできますね。

ちなみに厚生労働省が定める1日の塩分摂取量の目標値は男性が8g、女性が7gです。

すごい煮干しラーメンスープ(1人前80g)

原材料名
醤油、煮干しエキス、植物油脂、肉エキス、煮干し粉末、動物油脂、砂糖、食塩、オニオンエキス、香辛料調味料(アミノ酸等)、酒精カラメル色素増粘剤(加工デンプン・キタンサン)、酸味料酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物(一部に乳製品、小麦、大豆、豚肉を含む)

栄養成分表示
・エネルギー216kcal
・食塩相当量8.16g
・炭水化物9.44g
・たんぱく質9.36g
・脂質14.32g

早速煮干しのベースラーメンを食べてみましたが、とにかくシンプルにスープが美味しかったです。

王道の煮干しラーメンスープということで、この濃厚さはさすが有名店といったところ。

口に入った瞬間は普通に煮干しラーメンを食べている感じで、何回か噛むと雑穀の風味を感じます。

この雑穀の風味は好みが分かれるのですが、普通に美味しいと思います。

食べてもカロリーや糖質的には全く問題ないので、夜食にもおすすめです。

でも正直な感想としては、これはベースラーメンが美味いのではなく「スープが美味すぎるだけ」という印象でした。

こんなにうまいスープ使ってるんだから仮に麺が不味かったとしても、そりゃ美味しいに決まっていますよ(笑)

まぁ麺が不味いって言ってるわけではないのですが、これでベースラーメンはうまいというのは何かモヤモヤします。

口に入れた瞬間は完全な煮干しラーメンなのですが、噛んでいくとやっぱべースパスタだなって感じです(いい意味でも悪い意味でも)。

これで栄養を摂れるなら個人的には及第点ですが、癖のある味なので好みが分かれると思います。

ベースラーメンは凪でも提供されています。

実際に凪でもベースラーメン(1000円くらい)を食べてきましたが、普通に美味しかったです。

まぁ家で食べたのと味自体は同じですね。

とにかく海苔が大きくてびっくりしましたけど(笑)

スープは普通の煮干しラーメンと完全に同じみたいですね。

かなりの人気店なので、ピークタイムはかなり混んでいました。

正直に言うと、せっかく何十分も並んで凪に来たんだから、大抵の人は普通の煮干しラーメン食べたいよなぁとは思いました。

ベースラーメン こってり濃厚 豚骨醤油スープの口コミ

こってり濃厚 豚骨醤油スープはベースフード株式会社のオリジナルスープになります。

豚骨、鶏ガラ、昆布、椎茸などのうまみをぎゅっと濃縮。素材のおいしさと豊かなコクをたのしめます。

公式サイトが言うには麺に十分絡まる濃厚さなのに、脂っこさを感じさせない飲めるスープらしいです。

ニオイ自体は普通の豚骨スープって感じですね。

原材料と栄養成分はこんな感じ。

豚骨醤油ラーメンスープ(1人前60g)

原材料名
醤油、豚骨エキス、動物油脂、チキンエキス、砂糖、澱粉、昆布エキス、鰹エキス、にんにく、酵母エキス、椎茸エキス、酒精、カラメル色素(一部に乳製品、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

栄養成分表示
・エネルギー135.6kcal
・食塩相当量7.02g
・炭水化物 7.08g
・たんぱく質8.36g
・脂質8.16g

実際に食べてみた感想としては、すごく不味いってわけではないのですが、家系ラーメンでいつも食べている人には絶対物足りないと思います。

確かに濃厚さがないわけではないし、脂っこさも感じないのですが、そのせいで中途半端な味になっている気がします。

結局個人の好みの問題なのかもしれませんが、煮干しスープが美味しすぎただけにこっちは微妙に感じました。

もちろんこれだけで栄養が摂れることを考慮すると普通に食べることはできるレベルだとは思うのですが、不味いという人も一定数いるかもしれません。

僕はあえてこのスープでべースパスタの麺を食べようとは思えなかったです。

ベースフード株式会社さんはスープやソースを日々改良しようと努力しているんで、この豚骨スープは今後に期待したいです。

ベースラーメンの口コミまとめ

・トータルとしては普通に美味い
・煮干しスープが美味しすぎた
・豚骨は改良の余地あり
・1食当たりの量で満足できない人がいるかも
・結局は好みが分かれる

色々ゴチャゴチャ言いましたが、ベースラーメンは総合的には美味しいと思います。

でもベースラーメンが美味しいのではなく(不味いわけではない)、煮干しスープが美味いだけに感じました。

悪い言い方をすると癖のある麺を美味いスープでごまかしている感じ。

豚骨に関しては個人的には微妙でしたが、決して不味いわけではないです。

それと1食当たりの量ですが、いつもラーメン店で大盛を注文している人は絶対に満足できないと思います。

店で食べるいかにも身体に悪そうな中毒性のあるラーメンの代わりとしてはどうしても物足りなさは感じますね。

結局ベースラーメンをどういった目的で食べるかですよね。

普通にラーメンの代用として食べるなら物足りないですが、ダイエットや栄養を摂る目的として位置付けるなら十分及第点です。

でもそれもベースラーメンである必要はあるのかってところですよね。

それなら普通のべースパスタの方が美味しいし、個人的には好きです。

色々賛否はあると思いますが、それでもラーメン業界に完全栄養食を初めて導入したことはかなり意義のあるものだと思います。

ベースフード株式会社の今後の動向に期待したいですね。

ベースラーメンは初回限定お試しセットがおすすめ!

ベースラーメンの販売店はベースフード株式会社の通販サイトかラーメン凪7店舗のみになります。

初回限定で2食分を税込980円(送料無料)で購入できます。

スープは「ラーメン凪(なぎ)監修 すごい煮干しスープ」と「ベースフード株式会社オリジナル こってり濃厚 豚骨醤油スープ」が1食分ずつです。

総合的には普通に美味しいと思いますが、結局は個人の好みの問題だと思います。

この初回限定お試しセットで是非味見をしてもらいたいですね。

べースパスタの方でも初回限定お試しセットがあるので、両方購入して味比べするのもいいと思います。

個人的にはべースパスタの方が好きでした。

>>ベースフード株式サイトの通販サイトはこちら

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